Тамақ өнімдерін қадағалау: 1) сәйкестендіру; 2) деректер жинау және жазу; 3) субъектілер арасындағы өзара іс-қимылдар туралы ақпарат; 4) деректер алмасу жолымен қамтамасыз етіледі.