Об утверждении Санитарных правил "Санитарно-эпидемиологические требования к объектам по производству пищевой продукции"
Приказ Министра здравоохранения Республики Казахстан
Содержание
- Глава 1. Общие положения
- Глава 2. Требования к выбору земельного участка под строительство, проектированию, реконструкции, переоборудованию, перепланировке, перепрофилированию, расширению, ремонту и вводу в эксплуатацию объектов
- Глава 3. Требования к водоснабжению, водоотведению, теплоснабжению, освещению, вентиляции и кондиционированию
- Глава 4. Требования к содержанию и эксплуатации помещений, зданий и сооружений объектов, оборудования
- Глава 5. Требования к условиям производства, расфасовки, хранения, транспортировки, реализации и утилизации пищевой продукции
- Глава 6. Требования к гигиенической оценке сроков годности и условий хранения пищевой продукции
- Глава 7. Требования к осуществлению производственного контроля
- Глава 8. Требования к условиям труда, бытовому обслуживанию, медицинскому обеспечению и гигиеническому обучению персонала
- Глава 9. Требования к молокоперерабатывающим объектам, детским молочным кухням
- Глава 10. Требования к мясоперерабатывающим объектам
- Глава 11. Требования к рыбоперерабатывающим объектам
- Глава 12. Требования к птицеперерабатывающим объектам
- Глава 13. Требования к плодоперерабатывающим объектам
- Глава 14. Требования к объектам по производству кулинарной продукции, быстрозамороженных полуфабрикатов
- Глава 15. Требования к объектам по производству масложировой продукции
- Глава 16. Требования к объектам по производству соли
- Глава 17. Требования к объектам по производству чая
- Глава 18. Требования к объектам по производству хлеба, хлебобулочных, макаронных изделий
- Глава 19. Требования к объектам по производству пищевых концентратов и пищевых кислот
- Глава 20. Требования к объектам по производству дрожжей, желатина
- Глава 21. Требования к объектам мукомольной, крупяной и крахмалопаточной промышленности (в том числе элеваторов и хлебоприемных пунктов)
- Глава 22. Требования к объектам по производству биологически активных добавок к пище
Приложения (10)