Настоящие Санитарные правила содержат санитарно-эпидемиологические требования к:
- 1) выбору земельного участка под строительство, проектированию, реконструкции, переоборудованию, перепланировке, перепрофилированию, расширению, ремонту и вводу в эксплуатацию объектов;
- 2) водоснабжению, водоотведению, теплоснабжению, освещению, вентиляции и кондиционированию;
- 3) содержанию и эксплуатации помещений, зданий и сооружений объектов, оборудования;
- 4) условиям производства, расфасовки, хранения, транспортировки, реализации и утилизации пищевой продукции;
- 5) осуществлению производственного контроля;
- 6) условиям труда, бытового обслуживания, медицинского обеспечения и гигиеническому обучению персонала.