Пункт 303 Главы 10 Об утверждении Санитарных правил "Санитарно-эпидемиологические требования к объектам по производству пищевой продукции"

Не допускается поставка мяса в полутушах, четвертинах и отрубах для производства пастеризованных консервов в неупакованном виде.