Стерилизованные консервы во всех видах потребительской упаковки хранятся при температуре от 0 0 С до +20 0 С и относительной влажности воздуха не выше 75 %; пастеризованные консервы - при температуре от 0 0 С до +5 0 С и относительной влажности воздуха не выше 75 %.