Пункт 437 Главы 12 Об утверждении Санитарных правил "Санитарно-эпидемиологические требования к объектам по производству пищевой продукции"

Для хранения продукции из мяса птицы, яичной продукции выделяются и оборудуются изолированные камеры или места для временного хранения продукции, имеющей признаки недоброкачественности, исключающие возможность их соприкосновения с доброкачественной продукции.