Пункт 4 Статьи 15 Закона «О безопасности пищевой продукции». Требования к безопасности пищевой продукции при ее разработке (создании)

С учетом проведенной оценки рисков для каждого вида пищевой продукции при разработке (создании) должен быть определен весь комплекс мер для ликвидации или уменьшения (снижения) рисков до допустимого (приемлемого) уровня во всех процессах (на стадиях) производства (изготовления), оборота, утилизации и уничтожения пищевой продукции.