Пункт 2 Статьи 18 Закона «О безопасности пищевой продукции». Требования к безопасности пищевой продукции при ее хранении и транспортировке

В случае, если при хранении и (или) транспортировке пищевой продукции допущено нарушение, приведшее к приобретению ею опасных свойств, она направляется на соответствующую экспертизу, по результатам которой утилизируется или уничтожается.