Статья 12 Закона РК О безопасности пищевой продукции
Пункт 1. Требования к безопасности пищевой продукции и процессам (стадиям) ее разработки (создания), производства (изготовления), оборота, утилизации и уничтожения, установленные законодательством Республики Казахстан о безопасности пищевой продукции, являются обязательными для выполнения субъектами.
Пункт 2. Безопасность пищевой продукции обеспечивается посредством:
1) соблюдения субъектами требований, установленных законодательством Республики Казахстан о безопасности пищевой продукции;
2) проведение субъектом производственного контроля за соответствием процессов (стадий) разработки (создания), производства (изготовления), оборота и утилизации пищевой продукции требованиям, установленным законодательством Республики Казахстан о безопасности пищевой продукции;
3) подтверждения соответствия пищевой продукции требованиям, установленным законодательством Республики Казахстан в области технического регулирования;
4) проведения санитарно-эпидемиологической и ветеринарно-санитарной экспертизы;
5) применения мер государственного регулирования в области безопасности пищевой продукции.
Пункт 3. Процессы (стадии) разработки (создания), производства (изготовления), оборота, утилизации и уничтожения пищевой продукции осуществляются по согласованию с уполномоченными органами.
Пункт 4. Не допускается к процессам (стадиям) производства (изготовления), оборота и утилизации пищевая продукция, которая не соответствует требованиям, установленным законодательством Республики Казахстан о безопасности пищевой продукции, по одному из следующих показателей:
1) имеет явные признаки недоброкачественности (порча, разложение, загрязнение);
2) превышает радиологические, токсикологические, химические и (или) микробиологические нормативы;
3) не имеет документов, удостоверяющих ее безопасность и подтверждающих ее происхождение;
4) не имеет установленных сроков годности или с истекшими сроками годности, за исключением пищевой продукции, находящейся на хранении в государственном материальном резерве и подлежащей утилизации в порядке разбронирования;
5) не имеет маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законодательством Республики Казахстан о безопасности пищевой продукции;
6) не соответствует предоставленной информации;
7) является фальсифицированной пищевой продукцией.
Пункт 5. Оборот генетически модифицированных объектов и биологически активных добавок к пище допускается только после научно обоснованного подтверждения их безопасности, проведение которого осуществляется в порядке, установленном законодательством Республики Казахстан, и проведения их государственной регистрации.