Статья 1 Закона РК О профилактике йододефицитных заболеваний
В настоящем Законе используются следующие основные понятия:
1) пищевая соль - соль, предназначенная для пищевых целей;
2) уполномоченный орган в области здравоохранения (далее – уполномоченный орган) – центральный исполнительный орган, осуществляющий государственное регулирование в области охраны здоровья граждан, медицинской и фармацевтической науки, медицинского и фармацевтического образования, обращения лекарственных средств, контроля за качеством медицинских услуг;
3) фальсифицированная соль - соль, заведомо и умышленно измененная (подделанная) и (или) имеющая скрытые свойства и качества, информация о которой является заведомо недостоверной или неполной;
4) кормовая соль - соль, используемая в животноводстве в качестве минеральной добавки в пищу животным;
5) йододефицитные заболевания - патологическое состояние организма, обусловленное нарушением функции щитовидной железы, связанное с недостаточным поступлением йода в организм;
6) профилактика йододефицитных заболеваний - система мероприятий, направленных на предупреждение йододефицитных заболеваний;
7) нейодированная соль - соль, не обогащенная соединениями йода;
8) йодирование соли - производственный процесс обогащения соли соединениями йода;
8-1) уполномоченный орган в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения – государственный орган, осуществляющий руководство в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения;