Статья 11 Закона РК О производстве органической продукции

Пункт 1. При производстве органической продукции должны соблюдаться следующие условия:

• 1) использование здоровых животных и растений, безопасной продукции и сырья животного и растительного происхождения;
• 2) исключение применения синтетических веществ, пестицидов, гормонов, антибиотиков и пищевых добавок, за исключениями, предусмотренными правилами производства и оборота органической продукции;
• 3) исключение применения генетически модифицированных объектов;
• 4) исключение применения методов производства продукции растениеводства без использования почвы;
• 5) исключение применения ионизирующего излучения;
• 6) сохранение и воспроизводство плодородия почв;
• 7) минимизация использования невозобновляемых природных ресурсов;
• 8) исключение химических методов обработки дикорастущих растений;
• 9) вторичное использование отходов и побочных продуктов растительного и животного происхождения возможно лишь в случае их получения в условиях органического производства;
• 10) сохранение экологических систем при выборе конкретного вида органической продукции для производства;
• 11) защита растений с помощью превентивных мер, включающих выбор соответствующих севооборотов, видов и сортов растений, устойчивых к вредителям, сорнякам и болезням растений;
• 12) предпочтительное применение механических, биологических и физических методов защиты растений от вредителей, сорняков и болезней растений;
• 13) забота о здоровье животных путем обеспечения соответствующих помещений и условий выпаса, учета их естественного поведения, стимулирования естественного иммунитета;
• 14) выбор адаптированных к местным условиям устойчивых видов, сортов растений и пород животных;
• 15) применение в животноводстве кормов и кормовых добавок, состоящих из ингредиентов, полученных в результате производства органической продукции, а также из веществ природного происхождения.

Пункт 2. Во избежание смешивания производство органической продукции должно быть отделено от производства продукции, не относящейся к органической продукции, на всех этапах производства, хранения и транспортировки в соответствии с правилами производства и оборота органической продукции.

Пункт 3. Требования к органической продукции и (или) процессам ее жизненного цикла устанавливаются правилами производства и оборота органической продукции.

Пункт 4. При переработке органической продукции производители органической продукции обязаны ограничивать применение пищевых добавок, кормовых добавок, использование которых допускается в случае технологической или зоотехнической необходимости либо для диетических целей.